Waadtländer Weine

WEISSWEINE

Chasselas Domaine 2019

Fruchtig, Elegant, Spritzig.
Passt perfekt zu: Aperitif, Seefische, Käsespeisen.
Preis 50 cl: CHF 6.90 | Preis 75 cl: CHF 10.00 | Preis 150 cl: CHF 32.00 (2016)

Chasselas 2018 Cuvée de 25ème (Jubiläumswein)
Fruchtig, elegant, harmonisch, teilweise im Barrique ausgebaut.
Preis 75 cl: CHF 13.00

Pinot gris 2019
Mit frischer Note, körpervoll.
Passt perfekt zu: Käse und Fischgerichte.
Preis 75 cl: CHF 14.00

Chardonnay 2018
Feines Zitrusfruchtaroma, frisch im Abgang.
Passt perfekt zu: Aperitif, Fisch, Weich- oder Hartkäse.
Preis 50 cl: CHF 11.00 | Preis 75 cl: CHF 16.40

Viognier 2018
Aprikosennote, geschmeidiges Finale.
Passt perfekt zu: Asiatischer Küche, Fischgerichte.
Preis 75 cl: CHF 16.40

Sélection Kyburg weiss 2018

Assemblage aus Chasselas, Chardonnay und Pinot gris. Ein sehr ausgewogener Weisswein!
Passt perfekt zu: Käseplatte, Asiatischer Küche, Fischgerichte.
Preis 75 cl: CHF 16.50

Sauvignon blanc 2018
AUSVERKAUFT
Mit Aromen von exotischen Früchten und mit grandiosem Trinkfluss ist dieser Wein ein perfekter Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte.
Preis 75 cl: CHF 19.50

Savagnin blanc Hommage
2018
Elegant, Vollmundig, am Schluss mit
sanfter Vanillenote.
Passt perfekt zu: Foie-gras, Meeresfrüchte, Weichkäse.
Preis 75 cl: CHF 26.00

ROSEWEINE

Rosé de Gamay 2019

Der ideale Aperitif-Wein für einen lauen Sommerabend!
Leicht, Fruchtig mit dezenten Himbeeraromen.
Passt perfekt zu: Aperitif, Grilladen.
Preis 50 cl: CHF 7.40 | Preis 75 cl: CHF 10.70

ROTWEINE

Gamay 2018
(prämierter Wein)
Würzig, Strukturiert, Rund im Geschmack.
Passt perfekt zu: Kalten Fleischplatten, Teigwarengerichte.
Preis 50 cl: CHF 7.60 | Preis 75 cl: CHF 11.40

Pinot noir 2018

Reife Kirscharomen, sehr ausgewogen.
Passt perfekt zu: Kalbfleisch, Geflügel.
Preis 75 cl: CHF 14.30

Sélection Kyburg rot 2017/2018
Assemblage aus Cabernet Franc, Garanoir & Gamaret.
Harmonisch rund,
mit Aromen von roten Beeren und Zwetschgen.
Passt perfekt zu: Fleischgerichten, Pasta.
Preis 75 cl: CHF 16.50

Gamay-Gamaret Barrique 2018
Würzige Note, gut strukturierte und sanfte Tanine.
Passt perfekt zu: Rotem Fleisch, Mediterraner Küche.
Preis 75 cl: CHF 20.00

Merlot Barrique 2018
Kräftig und Vollmundig, Cassis-Aromen.
Passt perfekt zu: Würzigen Gerichten, gereiften Käse.
Preis 75 cl: CHF 22.00

Syrah Hommage 2017
AUSVERKAUFT
Heidelbeeraromen, im Finale mit Pfeffernote.
Passt perfekt zu: Herbstgerichten, kurzgebratenem Fleisch.
Preis 75 cl: CHF 26.00

SPEZIALITÄTEN

Baro‘s no7 2004

Mutierter Gamay, 10 Jahre Ausreifung im Eichenfass,
Aromen von getrockneten Pflaumen und Nüssen (erinnert an einen guten Portwein/Sherry).
Passt perfekt zu: Aperitif, Blauschimmelkäse.
Preis 75 cl: CHF 47.00

Marc Merlot 35cl
Preis: CHF 30.00

VERKAUF & LIEFERUNG
Alle Preisangaben inkl. 7,7 % MWST.
Bezahlung in bar (mit 5 % Rabatt) gegen Rechnung oder mit Kredit- und Debitkarten, keine Postfinance.
Die Weine sind ab Lager Kyburg verfügbar. Kostenlose Hauslieferung (ab Bestellwert von CHF 200.00) in den Gemeinden Illnau-Effretikon, Lindau und Weisslingen.